Свяжитесь прямо сейчас:
+7 812 322 6848 или +7 495 772 7640
mail@infoline.spb.ru или Задать вопрос
 
Отраслевой обзор "Рыбоперерабатывающая отрасль: Краткая характеристика отрасли. Реестр 100 крупнейших компаний: 2023 год"

Отраслевой обзор "Рыбоперерабатывающая отрасль: Краткая характеристика отрасли. Реестр 100 крупнейших компаний: 2023 год"

  • Дата выхода : 28.04.2023
  • Кол-во стр: 50
  • Демо-версия: Загрузить
  • Стоимость: 150 000 руб   1655 USD   1522 EUR
Twitter Yandex Mail Google Bookmarks Одноклассники FriendFeed

Цель исследования: анализ рыбоперерабатывающей отрасли России, выявление и описание крупнейших реализуемых инвестиционных проектов по сегментам отрасли; анализ показателей экспорта и импорта продукции и международной деятельности отраслевых компаний; анализ новых продуктов, выпускаемых на российский рынок рыбо- и морепродуктов и основных отраслевых трендов; выявление и анализ деятельности крупнейших участников отрасли

Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли.

Направления использования результатов исследования: разработка новых продуктов, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам.

Временные рамки исследования: динамика различных показателей отрасли с 2011 года, общие по стране и региональные статистические данные 2022 года

Сроки проведения исследования: II квартал 2023 года

Ключевые параметры рынка: Сырьевая база рыбоперерабатывающей отрасли на 95% зависит от промысловой рыбы и, как следствие, от сезонности промысла, подвижности водных биологических ресурсов, трудности прогнозирования запасов водных биологических ресурсов и определения рациональной доли их изъятия без ущерба для воспроизводства.

По предварительным данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства, российские рыбаки завершили год с падением в 2,8% – во всех бассейнах РФ и за пределами российских вод добыто 4,92 млн т. Квоты были освоены на 75,9%.

В 2022 г. предприятия рыбоперерабатывающей отрасли произвели 4,1 млн т готовой продукции (-5% к 2021 г.). Основной продукцией отрасли является мороженая рыба и рыбное филе — порядка 77% в общем объеме производства. На долю консервов и пресервов суммарно приходится около 20%.

На рынке рыбо- и морепродуктов, наиболее сильно представлены тренды на ЗОЖ, полуфабрикаты и готовые продукты из рыбки.

Среди крупнейших игроков отрасли такие компании как АО "Русское море", ООО "Бухта изобилия", ООО "ТД "Балтийский берег", ООО "РК "За Родину", АО "Меридиан", и др.

Отраслевой обзор "Рыбоперерабатывающая отрасль: Краткая характеристика отрасли. Реестр 100 крупнейших компаний 2023 год" состоит из трех блоков:

  1. Аналитической записки "Рыбоперерабатывающая отрасль: Краткая характеристика отрасли" с описание текущее состояния пищевой промышленности в целом и рыбоперерабатывающей отрасли в частности, описанием актуальных трендов на рынке продуктов питания РФ и мира, трендов в рыбной отрасли, анализом развития СТМ крупнейшими ритейлерами России;
  2. Отраслевой обзор "Банком новинок на рынке рыбо- и морепродуктов продуктов", выведенных на российский и зарубежный рынки в период в 2022 году (более 80 новинок)
  3. База "Крупнейшие компании рыболовства, рыбоводства и рыбопереработки: 2023 год", которые содержит по каждой компании следующую информацию:

  • название компании (основное юридическое лицо)

  • холдинговую принадлежность

  • категории производимой продукции

  • торговые марки

  • выручку компаний за 2019-2022 гг.

  • контактные данные компании: фактический адрес, телефон, сайт, электронная почта (e-mail)
  • менеджмент: фамилия, имя и отчество руководителя компании, его должность.

Опыт работы и референции: INFOLine реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Group, Auchan, Metro cash&carry, "Лента", "О`КЕЙ", "Зельгрос" и др.), отечественные и зарубежные производители (Coca-Cola Россия, PepsiCo Россия, Fazer, Mars Россия, Danone Россия, Nestle Россия, Valio, Mondelеz International, Jacobs Douwe Egberts, ГК "Русагро", ГК "Орими Трэйд", "Союзопторг", "Каравай", Холдинг "Объединенные кондитеры", КБК "Черемушки", БКК "Коломенский", Stern Ingredients, "Сибирский гурман", ГК "НМЖК", ГК "БЛАГО", "СОЮЗСНАБ", Группа "Черкизово", ПК "Балтика", ГК "ЭФКО") и многие другие.

 Методы исследования и источники информации:

Введение

  • Динамика и структура ВВП

  • Динамика ключевых экономических показателей

  • Основные торговые партнеры РФ

Часть I. Текущее состояние пищевой отрасли

  • 1.1. Основные показатели производства пищевых продуктов и напитков в России

  • 1.2. Основные показатели торговли продуктами питания, напитками и табаком

  • 1.3. Индекс потребительских цен

  • 1.4. Демография и миграция

  • 1.5. Динамика доходов и расходов населения

  • 1.6. Внешнеэкономическая деятельность

  • 1.7. Государственная программа развития сельского хозяйства

  • 1.8. Государственное регулирование: развитие рыбохозяйственного комплекса

Часть II. Текущее состояние рыбоперерабатывающей отрасли

  • 2.1. Добыча водных биоресурсов

  • 2.2. Состав рыболовного флота

  • 2.3. Товарная аквакультура

  • 2.4. Переработка рыбы и морепродуктов

  • 2.5. Инвестиционная активность в рыбной отрасли

  • 2.6. Крупнейшие завершенные проекты

  • 2.7. Крупнейшие инвестиционные проекты

  • 2.8. Крупнейшие сделки M&A

  • 2.9. Тренды на рынке рыбных продуктов

  • 2.10. Ассортимент на конец 2022 года: крупнейшие розничные сети

  • 2.11. Развитие СТМ: кейс торговой сети "Перекресток"

  • 2.12. Развитие СТМ: кейс торговой сети "Магнит"

Часть III. Ожидания динамики потребительского рынка в 2023 году

  • 3.1. Итоги продаж крупнейших поставщиков FMCG в 2020-2022 гг. и прогноз на 2023 г.

  • 3.2. Влияние экономического кризиса

  • 3.3. Доля продаж крупнейших поставщиков через сети FMCG в 2020-2022 гг. и прогноз на 2023 г.

  • 3.4. Продажи в рамках промо и совместных маркетинговых акций в 2022 г. и прогноз на 2023 г.

  • 3.5. Специальный ассортимент для сетей FMCG и факторы, препятствующие развитию поставщиков

  • 3.6. Экспорт в структуре продаж в 2022 г. и прогноз на 2023 г.

  • 3.7. Взаимодействие крупнейших поставщиков с сетями FMCG

  • 3.8. Критерии успешной работы и проблемы во взаимодействии с сетями FMCG

  • 3.9. Продажи крупнейших поставщиков через сеть Internet в 2022 г. и прогноз на 2023 г.

  • 3.10. Взаимодействие крупнейших поставщиков с интернет-магазинами и маркетплейсами в 2022 г.

  • 3.11. Влияние государственного регулирования

База "Крупнейшие компании рыболовства, рыбоводства и рыбопереработки: 2022 год" (MS Excel)

Банк новинок на рынке рыбы и морепродуктов (PDF)

  • Список источников

  • Список сокращений

  • Соглашение об использовании информации

  • Об авторе - информационно-аналитическом агентстве INFOLine

  • Динамика курса доллара и евро к рублю

  • Сальдо федерального бюджета РФ, трлн. руб.

  • Индекс потребительских цен, % к аналогичному месяцу пред. года

  • Процентные ставки ФРС CША и ЦБ РФ

  • Динамика ВВП РФ, трлн долл. США

  • Структура ВВП РФ в 2021 г.

  • Динамика основных макроэкономических показателей России, %

  • Компоненты текущего счета платежного баланса РФ, млрд долл. США

  • Крупнейшие торговые партнеры РФ в денежном выражении, млрд долл. США

  • Внешняя торговля РФ товарами 2011-2022 гг., млрд долларов США

  • Производство пищевых продуктов и напитков

  • Среднедушевое потребление основных продуктов питания
    населением, кг/год

  • Динамика РТО по сегментам

  • Структура оборота розничной торговли продуктами питания, %

  • Индекс потребительских цен, % к соотв. месяцу предыдущего года

  • Индекс потребительских цен, % к соотв. периоду пред. года

  • Естественный и миграционный прирост населения РФ, тыс. чел.

  • Динамика численности населения РФ по федеральным округам и регионам

  • Динамика реальной зарплаты и реальных доходов населения, %

  • Распределение населения по величине среднедушевых доходов, %

  • Внешняя торговля РФ продовольственными товарами и сельскохозяйственным сырьем, млрд долл. США

  • Крупнейшие страны-покупатели, млн долл. США**

  • Динамика добычи водных биологических ресурсов

  • Структура добычи водных биологических ресурсов в 2022 г., %

  • Структура промыслового флота России, зарегистрированного в РРР и РМРС, ед.; %

  • Структура промыслового флота России, зарегистрированного в РРР и РМРС
    по типу флота, ед.; %

  • Структура действующего флота крупнотоннажных рыболовных судов
    по ключевым проектам, ед.

  • Выращивание товарной рыбы и других объектов товарного рыбоводства (аквакультуры)

  • Структура выращивания товарной рыбы и других объектов товарного рыбоводства (аквакультуры) в 2022 г., %

  • Производство мороженой рыбы и рыбного филе

  • Производство рыбных консервов и пресервов

  • Объем инвестиций в основной капитал, млрд руб.

  • Объем выдачи банковских кредитов осуществляющим деятельность рыболовства и рыбоводства

  • Затраты на искусственное воспроизводство водных биологических ресурсов

  • Структура портфеля заказов на постройку рыболовных судов (включая краболовы), строящихся или законтрактованных на российских верфях по состоянию на апрель 2023 г. (по суммарному водоизмещению)

  • Заказчики краболовов на российских верфях, ед.

  • Портфель заказов на краболовы на российских верфях, ед.,%

  • Ассортимент гипермаркета "Глобус", количество SKU производителей

  • Ассортимент "магазина у дома" "Магнит", количество SKU производителей

  • Динамика продаж крупнейших поставщиков в денежном выражении в 2019-2021 гг. и прогноз на 2022 г., %

  • Планы по изменению объема продаж в денежном выражении в 2022 г., %

  • Как изменится численность персонала Вашей компании к концу 2022 г. по сравнению с началом года?

  • Меры поддержки, которые наиболее эффективно могли бы поддержать компанию в условиях экономического кризиса

  • Доля продаж крупнейших поставщиков через сети FMCG в 2019-2021 гг.
    и прогноз на 2022 г., %

  • Динамика доли TOP-10 крупнейших сетей FMCG и
    современных форматов в структуре РТО Food

  • Доля продаж продукции со скидками (в рамках промоакций), %

  • Изменение продаж продукции со скидками (в рамках промоакций) в 2021 г. и прогноз на 2022 г., %

  • Факторы, наиболее сильно препятствующие развитию компании, %

  • Специальный ассортимент для сетевого FMCG ритейла
    в 2020-2021 гг. и прогноз на 2022 г., %

  • Изменение экспортных продаж компаний в денежном выражении в 2021 г. и прогноз на 2022 г., %

  • География экспорта в 2021 г., %

  • Доля экспорта в структуре продаж в 2021 г., %

  • Сети FMCG, с которыми работали крупнейшие поставщики, %

  • Успешное сотрудничество крупнейших поставщиков с сетями FMCG, %

  • Критерии успешного сотрудничества и проблемы во взаимодействии поставщиков с сетями FMCG в 2021 г., %

  • Наиболее значимые критерии успешной работы поставщиков и сетей FMCG в 2018, 2020 и 2021 гг., %

  • Доля продаж крупнейших поставщиков через сеть Internet в 2021 г.

  • Рост продаж продукции через Internet в 2021 г. и прогноз на 2022 г., %

  • Интернет-магазины и маркетплейсы, с которыми сотрудничали крупнейшие поставщики в 2021 г.

  • Как повлияли на деятельность Вашей компании постановления, формирующие нормативную базу для сдерживания роста цен на некоторые продукты, %

  • Как повлияло на деятельность Вашей компании введение обязательной маркировки товаров, %

  • Как повлияет на деятельность Вашей компании переход на автоматизированную систему "Меркурий", %

  • Как Вы относитесь к практике регулирования размещения продукции в торговом зале, %


 

11.04 09:21

11.04 08:09

10.04 06:43

10.04 06:33

10.04 02:03

10.04 11:20

10.04 11:17


 
Исследования рынков
Карта Контакты

Copyright © 2024: Информационное агентство “INFOLine” - маркетинговые исследования
Санкт-Петербург: +7 812 322 6848, Москва: +7 495 772 7640
электронная почта: mail@infoline.spb.ru
Адрес в Санкт-Петербурге: 199155, Россия, Санкт-Петербург, пр.КИМа, дом 28
ИНФОЛайн тел. +7(812)3226848 Свидетельство о регистрации СМИ ИА №ФС77-37500 от 15.09.2009 г. Роскомнадзор Москва

Мы принимаем к оплате:
  


Яндекс цитирования