Агропромышленный комплекс России растет третий год подряд и является драйвером всей экономики страны, вслед за ним растет и переработка сельхозпродукции – в 2016 году индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака составил 102,4%. Производство мяса и мясопродуктов выросло в декабре на 3,8%, производство молочных продуктов выросло на 1,1%, кондитерских изделий – на 2,2%. Лидером по темпу роста производства стало масло подсолнечное – (+ 11,6%).
Главной тенденцией на рынке кондитерских изделий стал рост экспорта. По данным ФТС, по итогам года Россия отгрузила кондитерской продукции (как мучной, так и сахаристой) на внешние рынке на 15,5% больше, чем в 2015 году. Основным покупателем российских сладостей стал Китай. Также Китай увеличил импорт российского мороженого в натуральном выражении в 4 раза.
Увеличился также и экспорт рыбной продукции - по итогам года он составил 1 млн 910,8 тыс. тонн, что на 6% больше, чем в 2015 году.
Рынок мясопереработки в 2016 году охарактеризовался обострением конкуренции между основными производителями. Так, в конце года антимонопольная служба постановила, что "Черкизово" производило мясо для запекания в "сходных до степени смешения" упаковках, которые "Мираторг" использовал для своей продукции. Падение реальных доходов населения скорректировала структуру потребления мясной продукции: граждане стали больше покупать более дешевую продукцию, практически отказавшись от деликатесов. Учитывая новые потребности населения, мясоперерабатывающие предприятия расширяют свои линейки новыми марками и продуктами более низкого ценового сегмента. Так, компания "Регионэкопродукт-Поволжье" выпустило колбасу ливерную "Печеночная" под торговой маркой "Хуторок", мясокомбинат "ДА" выпустил колбасу Докторская ГОСТ под торговой маркой "Дюбуа", "Краснокамский мясокомбинат" запустил сардельки "Татарские".
Одной из самых запоминающихся тем 2016 года на рынке продуктов питания стала тема фальсификации и добавления в продукцию пальмового масла. В свое время Роспотребнадзор заявлял, что доля фальсификата на рынке достигла 50%, и предлагал различные меры наказания недобросовестных производителей: от штрафов до уголовного наказания. 2016 год также охарактеризовался падением потребления молочной продукции: не только общее падение доходов населения, но и рост мировых цен привели к снижению продаж. Чтобы восстановить спрос на свою продукцию молочные комбинаты стремятся расширить свои линейки новыми марками и продуктами. Так, ООО "Галактика" выпустило коктейли "Большая кружка", которые приготовлены на основе молочной сыворотки и натурального сока. Великолукский молочный комбинат поддержал импортозамещение и начал выпуск сыров под литовской ТМ "Сваля", ввоз которой в РФ прекратися с введением контрсанкций. ОАО Милком произвел протеиновый коктейль "ToBe", поддержав тренд на здоровое питание. Регулярный мониторинг отрасли позволит оперативно отслеживать важнейшие события, государственное регулирование и тенденции агропромышленном рынке России.
|
Услуга "Тематические новости: Пищевая промышленность и рынок продуктов питания РФ" – это собранная со всего рынка и систематизированная оригинальная информация о событиях на рынке пищевой промышленности РФ. На основе данных из проверенных авторитетных, профильных и специализированных источников формируется новостной бюллетень – постоянно обновляющаяся информационная карта для вашего бизнеса.
|
Тестовая 30-дневная подписка на услугу даст вам бесплатный доступ к оперативной информации о динамике рынка, изменениях в структуре ключевых компаний и колебаниях потребительского рынка:
- отрасль день за днем – события и мероприятия в сфере мясоперерабатывающей промышленности и животноводства;
- буква закона – презентация новых и описание изменений в уже действующих нормативных документах и государственных приказах, регламентирующих развитие отрасли;
- лидеры и эксперты – новости ведущих животноводческих компаний и мясоперерабатывающих предприятий;
- точки коммуникации – анонсы и обзоры основных отраслевых мероприятий.
Информационное агентство INFOLine также предоставляет услуги по
индивидуальному мониторингу СМИ в соответствии с вашим техническим заданием.
Для
оформления тестовой подписки и за консультацией по продуктам вы можете обратиться по телефонам:
+7 (812) 322-68-48 и
+7 (495) 772-76-40, а также написать нам на электронную почту
news@advis.ru. Будем рады ответить на любые ваши вопросы!
|
Подпишитесь на услугу "Тематические новости: Пищевая промышленность и рынок продуктов питания РФ" на постоянной основе, чтобы опередить конкурентов и быть всегда готовым к любым переменам на потребительском рынке.
|
Характеристики информационного бюллетеня:
- Информационный бюллетень услуги "Тематические новости: Пищевая промышленность и рынок продуктов питания РФ" включает данные об основных событиях отрасли, происходящих на территории РФ, а также в странах ближнего и дальнего зарубежья.
- Значимые новости содержат справки о компаниях, где предоставлена необходимая контактная информация организаций.
- Материалы информационного бюллетеня структурированы по тематическим разделам.
- Периодичность предоставления информационного бюллетеня согласовывается с клиентом и варьируется от 1 раза в день до 1 раза в месяц. Рекомендуемая периодичность предоставления тематических новостей по торговле продуктами питания – 2 раза в неделю.
- Суммарное количество оригинальных публикаций, включенных в один информационный бюллетень, в среднем составляет 50 материалов.
Структура выпуска:
- Общие новости пищевой промышленности
- Техническое регулирование
- Инвестиционные проекты
- Пищевые ингредиенты
- Отраслевые мероприятия
- Новости ветеринарного надзора
- Оборудование для пищевой промышленности
- Мясоперерабатывающая промышленность
- Рыбоперерабатывающая промышленность
- Птицеперерабатывающая промышленность
- Молочная промышленность
- Масложировая промышленность
- Мучная, хлебопекарная промышленность
- Кондитерская промышленность
- Производство замороженных полуфабрикатов
- Производство мороженого
- Обзор прессы по отрасли (отраслевые и деловые закрытые и открытые источники)
Источники информации:
- эксклюзивные материалы, обнародованные компаниями, работающими на данном рынке;
- официальные документы Правительства РФ, федеральных и региональных органов власти (министерства, администрации и др.);
- материалы зарубежных и российских экспертных и аналитических центров;
- публикации в деловых и отраслевых СМИ, материалы новостных лент информационных агентств;
- отраслевые порталы.
Предлагаем вам также ознакомиться с другими направлениями услуги "Тематические новости" по рынку АПК и пищевой промышленности:
С полным списком тематик в линейке пищевой промышленности и АПК вы можете ознакомиться на нашем сайте в разделе
"Тематические новости".
Клиенты услуги "Тематические новости: Пищевая промышленность и рынок продуктов питания РФ":
НОВЫЕ проекты: 
Специалисты INFOLine ежедневно мониторят события в более чем 80 отраслях, с результатами можно ознакомиться с помощью услуги «Тематические новости».
