Цель исследования: характеристика российского рынка продуктов питания и напитков, выявление лидеров отрасли и основных направлений их деятельности, брендов. Характеристика крупнейших производителей продовольственных товаров России.
Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с партнерами, для отслеживания тенденций на рынке, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли.
Направления использования результатов исследования: разработка новых продуктов, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам.
Временные рамки исследования: 2019-2024 годы
Сроки проведения исследования: I квартал 2024 года
Ключевые параметры рынка:
В 2023 г. производство продуктов питания в сопоставимых ценах выросло на 5,9%. Производство напитков также продемонстрировало рост на 1,4% в сопоставимых ценах (алкогольных — на -4%, безалкогольных – 0,7%, минеральных вод – 16,4%). Производство табачной продукции в 2023 г. сократилось на 10,2%.
Увеличение динамики произошло на фоне стабилизации производственных процессов. По многим категориям товаров отрасль продемонстрировала рост в натуральном выражении, например, консервы для детского питания (21,7%), соки из фруктов и овощей (20,4%), сыры (16%), растительные масла (16%) и т.д.
Значительными факторами, влияющими на динамику отрасли, стали: рост реальных располагаемых доходов населения (5,4%), рост экспорта продовольствия (12%), государственная поддержка производителей.
Наличие сырьевой базы и переориентация работы международных компаний на российском рынке открывают новые возможности для местных участников, в том числе за счет снижения уровня конкуренции и появления потенциальных активов для приобретения.
База "Крупнейшие производители продуктов питания и напитков РФ: 2024 год"
представлены более 500 компаний, во всех основных сегментах продовольственного рынка.
При подготовке базы специалисты INFOLine выявляли крупнейших производителей в каждой из категорий:
Безалкогольные напитки
Детское питание и диетические пищевые продукты
Замороженные продукты
Инновационные продукты и растительные альтернативы
Кондитерские изделия
Корма для домашних животных
Кофе, чай, сахар
Макароны, крупы, специи
Молоко и молочные продукты
Мороженое
Мясо, мясные продукты, яйцо
Овощная и фруктовая консервация, соусы
Пиво и пивные напитки
Растительные масла и жиры
Рыба, рыбо- и морепродукты
Снеки, чипсы, орехи
Табак и табачная продукция
Хлебобулочные изделия
В Базе "Крупнейшие производители продуктов питания и напитков РФ: 2024 год" представлена следующая информация о производителях:
Основной сегмент
Холдинг
Название компании
Дочерние компании
Торговые марки (бренды)
Контактная информация
Руководитель
Выручка компании в 2019-2023 гг., млрд руб. (без НДС)
Направления деятельности
Категории производимой продукции
Количество производственных площадок
Регионы производственных площадок
Мощность предприятий
Методы исследования и источники информации:
Содержание отчета
Безалкогольные напитки
Детское питание и диетические пищевые продукты
Замороженные продукты
Инновационные продукты и растительные альтернативы
Кондитерские изделия
Корма для домашних животных
Кофе, чай, сахар
Макароны, крупы, специи
Молоко и молочные продукты
Мороженое
Мясо, мясные продукты, яйцо
Овощная и фруктовая консервация, соусы
Пиво и пивные напитки
Растительные масла и жиры
Рыба, рыбо- и морепродукты
Снеки, чипсы, орехи
Табак и табачная продукция
Хлебобулочные изделия
НОВЫЕ проекты: 
