Цель исследования:; мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок.
Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли.
Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам.
Временные рамки исследования: 2016-2017 года
Сроки проведения исследования: 2017 год
Ключевые параметры рынка: Рынок мясопереработки в 2016 году охарактеризовался обострением конкуренции между основными производителями. Так, в конце года антимонопольная служба постановила, что "Черкизово" производило мясо для запекания в "сходных до степени смешения" упаковках, которые "Мираторг" использовал для своей продукции. Падение реальных доходов населения скорректировала структуру потребления мясной продукции: граждане стали больше покупать более дешевую продукцию, практически отказавшись от деликатесов. Учитывая новые потребности населения, мясоперерабатывающие предприятия расширяют свои линейки новыми марками и продуктами более низкого ценового сегмента. Так, компания "Регионэкопродукт-Поволжье" выпустило колбасу ливерную "Печеночная" под торговой маркой "Хуторок", мясокомбинат "ДА" выпустил колбасу Докторская ГОСТ под торговой маркой "Дюбуа", "Краснокамский мясокомбинат" запустил сардельки "Татарские". Регулярный мониторинг отрасли позволит оперативно отслеживать важнейшие события, государственное регулирование, новые продукты и тенденции на рынке мясопереработки и мясного животноводства.
В обзоре
"Банк новинок на рынке мясных продуктов и деликатесов: 2016-2017 год" представлены новинки, выпущенных на российский и зарубежный рынки мясных изделий и деликатесов в 2016-2017 годах российскими и зарубежными производителями. В обзоре представлены товары в следующих категориях: колбасы, сосиски, сардельки, колбаски, мясные деликатесы, мясные консервы, снеки, паштеты, котлеты мясные полуфабрикаты, готовые мясные изделия и т.д.
В Обзоре представлены новинки таких компаний как: "Черкизово", "Мираторг", "Царицыно", "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод", "Регионэкопродукт-Поволжье", "Микояновский мясокомбинат", "Витебский мясокомбинат", Kraft Heinz Co., General Mills и многие другие.
Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных, зарубежных и отраслевых средств массовой информации и др.)
Опыт работы и референции: Информационно-аналитическое агентство INFOLine реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Retail Group, Auchan, "ДИКСИ", Metro cash&carry, "Лента", "ОКЕЙ", "Зельгрос", "Мария РА" ) и др., отечественные и зарубежные производители и поставщики (ГК Дымов, Союзопторг, "Каравай", "Объединенные кондитеры", ГК "Солнечные продукты", "КБК "Черемушки", "БКК "Коломенский", Stern Ingredients, "Сибирский гурман", "Евразиан Фудс Корпорэйшн", " Мондэлис Русь", ГК НМЖК) и многие другие.
Методы исследования и источники информации:
- Интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания; •
- мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли; •
- мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ, который ИА "INFOLine" осуществляет с 2005 года в рамках услуги "Тематические новости:
- Мясоперерабатывающая промышленность и животноводство РФ". Чтобы БЕСПЛАТНО получить пример новостного мониторинга по рынку мяса, нажмите ЗДЕСЬ.
.
Специальное предложение: при подписке на периодический обзор
"Банк новинок на рынке мясных продуктов и деликатесов" – услуга Тематические новости:
"Мясоперерабатывающая промышленность и животноводство РФ" в
ПОДАРОК на весь период обслуживания
НОВЫЕ проекты: 
