Свяжитесь прямо сейчас:
+7 812 322 6848 или +7 495 772 7640
mail@infoline.spb.ru или Задать вопрос
 
"Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: 2018 год" (доступна обновленная версия)

"Банк новинок на рынке хлебобулочных изделий, замороженных булочных изделий, мучных полуфабрикатов, каш и злаков: 2018 год" (доступна обновленная версия)

  • Дата выхода : 25.02.2019
  • Кол-во стр: 155
  • Язык отчета: Русский
  • Демо-версия: Загрузить
  • Стоимость: 60 000 руб   869 USD   776 EUR
Twitter Yandex Mail Google Bookmarks Одноклассники FriendFeed

Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок

Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с  потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли

Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам

Временные рамки исследования: 2018 год

Сроки проведения исследования: 2018 год

Ключевые параметры рынка: Производство индустриального хлеба и хлебобулочных изделий продолжает снижаться в связи с переориентацией потребителей на выпечку домашнего приготовления, о чем свидетельствует рост производства муки, маргарина и прочей продукции. Негативное влияние на производственные показатели хлебозаводов оказывает увеличение выпуска продукции пекарнями, размещенными в магазинах (преимущественно в крупноформатных сетевых супермаркетах и гипермаркетах). Крупнейшим региональным производителем хлеба в РФ остается Москва. На втором месте находится Московская обл., на третьем – Санкт-Петербург.

По итогам 2018 г. производство изделий хлебобулочных недлительного хранения снизилось на 1,4 % по сравнению с 2017 годом.

Важным трендом важным трендом, при выпуске новых продуктов на рынок хлебобулочных изделий, становится их функциональность: обогащение витаминами, семенами, специями и травами и т.д. Также популярна выпечка на закваске.

В Обзоре представлены более 350 новинок таких компаний как: "Владимирский хлебокомбинат", "КДВ Воронеж", Комбинат "Русский хлеб", "Нутриция", Fazer, Kellogg NA Co,  и многие другие.

Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных и отраслевых средств массовой информации, тендерная информация, данные профильных федеральных и региональных ведомств и др.). В описании каждого продукта дана основная информация о нем, к примеру, производитель, страна, изображение, потребительские качества, тара и т.д. Благодаря этой информации Обзор становится ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВЫМ инструментом для поиска новых клиентов и партнеров, и анализа новых трендов.

Опыт работы и референции: Информационно-аналитическое агентство "INFOLine" реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Retail Group, Auchan, "ДИКСИ", Metro cash&carry, "Лента", "О"КЕЙ", "Зельгрос", "Мария РА") и др., отечественные и зарубежные производители и поставщики (ГК Дымов, Союзопторг, "Каравай", "Объединенные кондитеры", ГК "Солнечные продукты", "КБК "Черемушки", "БКК "Коломенский", Stern Ingredients, "Сибирский гурман", "Евразиан Фудс Корпорэйшн", "Мондэлис Русь", ГК НМЖК) и многие другие.

Методы исследования и источники информации:

  • интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания;

  • мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли;

  • мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ, который ИА "INFOLine" осуществляет с 2005 года в рамках услуги "Тематические новости: Рынок мучной и хлебопекарной продукции РФ". Чтобы БЕСПЛАТНО получить пример новостного мониторинга по рынку хлеба и хлебобулочных изделий, нажмите ЗДЕСЬ.

Об обзоре      3

Новинки на рынке России          5

Хлеб и изделия хлебобулочные     5

Хлебцы и гренки      17

Бараночные изделия            20

Булочные изделия    21

Лаваш и лепешки     22

Сдобные изделия      23

Мучные кулинарные изделия        31

Полуфабрикаты замороженные     35

Крупы и каши           44

Макаронные изделия           50

Мука и мучные смеси         51

Сухие завтраки         52

Снеки 54

Детское питание      59

Новинки на зарубежном рынке 61

Хлеб и изделия хлебобулочные     61

Бараночные изделия            76

Хлебцы и гренки      77

Булочные изделия    84

Лаваш и лепешки     86

Сдобные изделия      90

Мучные кулинарные изделия        98

Полуфабрикаты замороженные     100

Крупы и каши           118

Макаронные изделия           123

Мука и мучные смеси         125

Сухие завтраки         126

Снеки 139

Продукты быстрого приготовления          154

Информационные продукты INFOLine            155



 


05.06.2020

05.06.2020
По данным мониторинга осуществляемого INFOLine в рамках услуги "Тематические новости: Рынок общественного питания РФ", взаимодействие ресторанов и кафе с розничными сетями FMCG началось задолго до пандемии COVID-19. Так, осенью 2018 года сеть кафе "АндерСон" начала поставлять кондитерские изделия во "Вкусвилл", а в январе 2019 г. договорилась о продаже кондитерских изделий с онлайн-гипермаркетом "Утконос". Полуфабрикаты "АндерСон" стоят на полках сетей "Перекресток" и "Азбука вкуса".

04.06.2020
Сегмент теплоэнергетики является менее зависимым от зарубежных поставок, а потребность в масштабной модернизации возрастает ввиду усиливающегося износа оборудования на построенных в советские времена теплоэлектростанциях. По данным нового Обзора INFOLine «330 крупнейших инвестиционных проектов в генерации электроэнергии РФ 2020-2024 годов», в сегменте тепловой энергетики анонсировано и реализуется более 80 значимых инвестиционных проектов строительства с объемом инвестиций от 1 млрд рублей, совокупные вложения в которые составляют почти 1 трлн рублей. 

03.06.2020
Текущая ситуация требует от руководителей и ведущих специалистов компаний еще более активной работы с новостными потоками. Рабочее время неэффективно тратится, чтобы отсеивать менее важную информацию, подготавливать ее к обмену и обсуждению с другими специалистами. Сотрудники, поглощенные переработкой огромного потока информации, не в состоянии эффективно реагировать на быстро меняющуюся ситуацию на рынке. Специалисты INFOLine помогают клиентам в решении подобных проблем.

01.06.2020


 
Банк новинок
Карта Контакты

Copyright © 2020: Информационное агентство “INFOLine” - маркетинговые исследования
Санкт-Петербург: +7 812 322 6848, Москва: +7 495 772 7640
электронная почта: mail@infoline.spb.ru
Адрес в Санкт-Петербурге: 199155, Россия, Санкт-Петербург, пр.КИМа, дом 28
ИНФОЛайн тел. +7(812)3226848 Свидетельство о регистрации СМИ ИА №ФС77-37500 от 15.09.2009 г. Роскомнадзор Москва

Мы принимаем к оплате:
  


Яндекс цитирования