В 2023 году выпуск продовольствия в сопоставимых ценах вырос на 5,9%. Производство напитков также продемонстрировало рост на 1,4% в сопоставимых ценах (алкогольные категории показали отрицательную динамику в 4%, безалкогольные напитки вышли в положительную зону на 0,7%, минеральные воды – на 16,4%). Такими данными делятся авторы исследования INFOLine «Производство продуктов питания и напитков РФ 2024 года».
Увеличение динамики произошло на фоне стабилизации производственных процессов, считают в INFOLine. По многим категориям товаров отрасль продемонстрировала рост в натуральном выражении, к ним в числе прочих относятся консервы для детского питания (21,7%), соки из фруктов и овощей (20,4%), сыры (16%), растительные масла (16%). По оценке экспертов агентства, по итогам 2024 года динамика пищевой индустрии в сопоставимых ценах достигнет 4-5%.
Наличие сырьевой базы и переориентация работы международных компаний на российском рынке открывают новые возможности для местных участников, в том числе за счет снижения уровня конкуренции и появления потенциальных активов для приобретения. В INFOLine
посчитали, что в 2023 году на долю крупнейших игроков продовольственного рынка РФ приходилось около четверти от суммарного оборота компаний в отрасли.
Уход международных брендов, безусловно, отразился на ассортименте торговых сетей. Сегодня на долю продуктов питания отечественного производства приходится более 80%. Наиболее заметной тенденцией 2023-2024 годов стала смена брендов после приобретения иностранных активов российскими производителями.
Эксперты INFOLine приводят в пример Health&Nutrition (ранее Danone), локализовавший в России международный бренд «Активиа» под названием «АктиБио»: компания начала выпускать пребиотические кисломолочные продукты Actimel под именем Actimuno, а напитки на растительной основе Alpro получили название Planto. «Балтика» (бывш. актив Carlsberg) начала процесс по замене ушедших брендов. Производитель наладил выпуск линеек Green beat (замена Tuborg), Tony's Garret (Seth&Riley's Garage) и Krone Blanche (Kronenbourg 1664 Blanc).
Учитывая увеличение доли отечественных брендов на российском продовольственном рынке, рабочая группа INFOLine
подготовила Базу «Крупнейших производителей продуктов питания и напитков РФ 2024 года». В реестре представлены производственные компании, а также многопрофильные холдинги, осуществляющие производство продуктов питания и напитков на территории России (более 500 шт.).
При подготовке базы специалисты INFOLine выявляли крупнейших производителей в каждой из категорий:
- Безалкогольные напитки
- Детское питание и диетические пищевые продукты
- Замороженные продукты
- Инновационные продукты и растительные альтернативы
- Кондитерские изделия
- Корма для домашних животных
- Кофе, чай, сахар
- Макароны, крупы, специи
- Молоко и молочные продукты
- Мороженое
- Мясо, мясные продукты, яйцо
- Овощная и фруктовая консервация, соусы
- Пиво и пивные напитки
- Растительные масла и жиры
- Рыба, рыбо- и морепродукты
- Снеки, чипсы, орехи
- Табак и табачная продукция
- Хлебобулочные изделия
В Базе «Крупнейшие производители продуктов питания России 2024 года» представлена следующая информация о производителях:
- Основной сегмент
- Холдинг
- Название компании
- Дочерние компании
- Торговые марки (бренды)
- Контактная информация
- Руководитель
- Выручка компании в 2019-2023 гг., млрд руб. (без НДС)
- Направления деятельности
- Категории производимой продукции
- Количество производственных площадок
- Регионы производственных площадок
- Мощность предприятий
Получить информацию о бонусах и скидках на приобретение реестра
Рекомендуем также исследование «Производство продуктов питания и напитков России». Структура отраслевого обзора:
- Основные показатели и ключевые события отрасли
- Актуальные тренды на рынке продуктов питания РФ и мира
- Развитие СТМ
- Конъюнктурный опрос «Ожидания динамики потребительского рынка»
- Рейтинг крупнейших производителей продуктов питания и напитков России и бизнес-справки по ним
- Перспективы развития пищевой промышленности РФ и др.
Получить демоверсию обзора
Специалисты INFOLine ежемесячно выпускают актуальный обзор новинок пищевой индустрии. Последнюю подборку можно бесплатно скачать здесь: https://t.me/banknovinok_bot. Или запросите обзор по почте retail@infoline.spb.ru
Кроме того, готовы предложить всем заинтересованным отраслевой мониторинг «Пищевая промышленность РФ и Республики Беларусь».
Наши контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot
НОВЫЕ проекты: 
