Рынок общественного питания Казахстана активно развивается, в том числе за счет стремительного развития сетевых заведений, отмечают авторы исследования INFOLine "Рынок общественного питания Казахстана".
Одной из особенностей казахстанского рынка питания вне дома стало большое количество сетей сегмента QSR без зала – заведений формата Street Food или киосков быстрого питания. К этому сегменту аналитики относят Salam Bro, Bahandi Burger, Gippo. Подобного рода сети хоть и ориентированы на развитие Street Food, однако же открывают заведения с залами, значительно уступающими по количеству формату киосков.
Наряду со Street Food динамичное развитие демонстрируют заведения формата QSR с залами и столиками, к этой категории относятся сети KFC, Burger King, I'm (ранее McDonald's), "Додо пицца" и другие.
Пятерка лидеров сегмента "QSR с залами и столиками" в 2024 году показала динамичный рост, открыв 85 новых заведений, что составило 34% от общего числа.
Лидером рейтинга по количеству заведений в сегменте стала "Додо Пицца", посчитали в INFOLine. За прошлый год сеть открыла 20 пиццерий на территории Казахстана, и на начало 2025-го масштабировала актив до 100 точек. Суммарный оборот сети по итогам 2024 года составил 46 млрд тенге (9 млрд руб.) и вырос на 52% год к году.
KFC спустилась на второе место, уступив "Додо Пицце" по числу открытий – за год сеть расширилась лишь на 11 заведений.
Самый активный рост показала сеть, построенная на основе национальной казахской кухни – Bauyrdaq Qazaq Fast Food. За год компаний запустила почти 50 заведений.
Таким образом, общее количество заведений общепита в Казахстане, по данным INFOLine, к началу 2025 года превысило 25 тыс. объектов.
Больше информации о трендах рынка и данных о его развитии – в новом обзоре INFOLine "Рынок общественного питания Казахстана 2024 года. Расширенная версия". В структуре обзора:
-
Часть I. Макроэкономика и потребительский рынок ЕАЭС и Узбекистана
-
Часть II. Текущее состояние общественного питания Казахстана
-
Часть III. Ключевые события рынка общественного питания
-
Часть IV. Потребительское поведение
-
Часть V. Развитие сетевых заведений. Справки по ТОП-игрокам
-
Часть VI. Онлайн доставка еды в Казахстане
-
Часть VI. Прогноз развития рынка общественного питания Казахстана
Получить демоверсию обзора можно по ссылке. Или напишите нам на info@info2b.kz.
Запросить пример "Базы сетей общественного питания Казахстана 2024 года" можно по адресу info@info2b.kz.
Подписывайтесь на Telegram-канал INFOLine Eurasia, чтобы следить за самыми актуальными новостями потребительского рынка Центральной Азии и Кавказа!
На все возникшие у вас вопросы ответят специалисты INFOLine.
Контакты:
+7 777 097 42 09
info@info2b.kz
https://t.me/INFOLine_auto_Bot
НОВЫЕ проекты: 
