Первый конкурс продуктов питания и напитков "Новинка года 2024" выявил победителей в девяти номинациях. Лучшим продуктом категории "Соусы. Майонезы.Кетчупы" признана линейка фруктовых горчиц и джемов для сыра торговой марки "Yelli". Продукт выпускает фирма "Торговый дом Ярмарка".
Ассортимент представлен в виде наборов из двух продуктов: фруктовой горчицы инжир и яблоко/манго и лайм; фруктовых джемов абрикос с ароматом черного перца/ манго с кардамоном и куркумой; фруктовой горчицы гранат и малины/ груша и яблоко. Такой соус из фруктов с добавлением горчицы в сочетании с любым сыром является идеальной закуской к вину, также подходит для заправки салатов.
Торжественная церемония награждения победителей конкурса "Новинка года 2024"
состоялась 18 октября на площадке международной выставки WorldFood Moscow. Решением оргкомитета, победитель сможет нанести маркировку конкурса на упаковку завоевавшей награду продукции.
Высокую оценку от жюри по итогам голосовая экспертных жюри получил соус "Табаско Хабанеро" от ООО "Европродукт" (ГК Tamaki). Соус имеет острый обжигающий вкус с подкопченой ноткой Хабанеро. Изготовлен по традиционной американской рецептуре. Сочетается с рыбой и морепродуктами, мясом и птицей, добавляется в супы.
Также эксперты отметили соус с малиной и хреном ТМ "Crafting Foods" (ИП Каменский А.И.). Соус имеет в меру острый, сладкий, слегка кисловатый вкус. Малина маскирует агрессивность хрена и придает ему мягкую остроту. Рекомендуется к жареному или запеченному мясу, рыбе, кашам и овощам. Является оригинальным дополнением к сырным блюдам и десертам, вареному мясу, рыбе и морепродуктам, блюдам из картофеля и овощей.
Организаторами конкурса выступили группа компаний INFOLine и дирекция международной выставки WorldFood Moscow.
Презентацию с описанием продукции победителей конкурса мы разместили здесь. Полный каталог, вобравший информацию обо всех номинированных на конкурс новинках, можно запросить по почте retail@infoline.spb.ru.
Подробнее о наших исследованиях.
«Производство продуктов питания и напитков России 2024 года». Структура обзора:
-
Основные показатели и ключевые события отрасли
-
Инвестиционная активность отрасли
-
Внешнеэкономическая деятельность
-
Конъюнктурный опрос «Ожидания динамики потребительского рынка»
-
Рейтинг крупнейших производителей продуктов питания и напитков России
-
Актуальные тренды на рынке продуктов питания РФ
-
Перспективы развития пищевой промышленности РФ
Получить специальное предложение на покупку обзора
Линейка отраслевых обзоров "Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков":
Запросить информацию о бонусах и скидках на приобретение обзоров
На все возникшие у вас вопросы ответят специалисты INFOLine.
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot
НОВЫЕ проекты: 
