Отраслевой обзор "Банк новинок на рынке сахаристых кондитерских изделий. Актуальные тренды"

Цель исследования: выявление актуальных трендов на рынке кондитерских изделий, демонстрация перспективных инновационных продуктов, анализ успешных маркетинговых стратегий ведущих участников отрасли.

Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли.

Направления использования результатов исследования: разработка новых продуктов, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам.

Временные рамки исследования: ежеквартальная информация новым продуктам выводимых на отечественный рынок кондитерских изделий, а также на рынки других стран.

Сроки проведения исследования: ежеквартально

Ключевые параметры рынка:

В рамках подготовки обзора специалисты INFOLine анализируют новые продукты на рынке кондитерских изделий России и мира, а также стратегии ведущих компаний этого рынка и определили актуальные тренды.

Главными актуальными трендами, по данным обзора INFOLine, являются: тренд на ЗОЖ, маркировка продуктов, продукты с мультивкусом и мультитекстурой, СТМ торговых сетей.

Для того чтобы понять, какие тренды на рынке продуктов питания будут действовать в ближайшей перспективе, мы подготовили данный обзор. С помощью предлагаемого продукта вы сможете определить оптимальные пути развития бизнеса и выстроить правильную стратегию продвижения своих брендов.

Отраслевой обзор "Банк новинок на рынке сахаристыхкондитерских изделий. Актуальные тренды" состоит из двух блоков:

• "Аналитическая записка "Актуальные тренды на рынке сахаристыхкондитерских изделий" с описанием актуальных трендов на рынке кондитерских изделий, динамика производства кондитерских изделий
• "Банк новинок на рынке сахаристых кондитерских изделий", выведенных на рынок

Опыт работы и референции: INFOLine реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Group, Auchan, Metro cash&carry, "Лента", "О`КЕЙ", "Зельгрос" и др.), производители продуктов питания (Мултон Партнерс, PepsiCo Россия, "Хлебный дом", Mars Россия, Эйч энд Эн (ранее Danone Россия), Nestle Россия, Виола, Mondelеz International, Jacobs Douwe Egberts, ГК "Русагро", ГК "Орими Трэйд", "Союзопторг", "Каравай", Холдинг "Объединенные кондитеры", КБК "Черемушки", БКК "Коломенский", Stern Ingredients, "Сибирский гурман", ГК "НМЖК", ГК "БЛАГО", Группа "Черкизово", ПК "Балтика", ГК "ЭФКО") и многие другие.

Методы исследования и источники информации:

• интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания;

• мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли;
  
• мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ, который INFOLine осуществляет с 2005 года в рамках услуги "Тематические новости: Рынок кондитерской продукции";
  
• ежемесячные обзоры "Банк новинок на рынке шоколада и сахаристых кондитерских изделий" и "Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий".