Обзор "Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий" – это отраслевой обзор, включающий в себя структурированное описание новых продуктов вышедших на российский и зарубежный рынки, таких вафли, галеты, кексы, коврижки, коржи, крекер, печенье, пирожное, пряники, рулеты, снеки, торты и другие.
Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок
Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли
Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам
Временные рамки исследования: 2021 год
Сроки проведения исследования: 2021 год
Ключевые параметры рынка: По данным INFOLine, полученным в результате работы над обзором "Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий", наибольшее количество новых продуктов выпускается производителями в категории "Печенье", треть новинок в обзоре приходятся на данную категорию.
На развитие рынка кондитерских изделий оказывают влияние глобальные потребительские тренды, такие как растущее внимание к заботе о здоровье, увлечение спортом, активным образом жизни и здоровым питанием, eat to go. Например, Холдинг "Объединенные кондитеры" расширил линейку печенья Eco Botanica за счет мягкого цельнозернового печенья.
В 2021 году специалисты INFOLine выявили и описали около 300 наиболее интересных и актуальных новых продуктов, выведенных на рынок мучных кондитерских изделий РФ, США, Великобритании, стран ЕС, стран СНГ.
Среди отечественных производителей наибольшую активность по запуску новых продуктов демонстрируют компании "КДВ Групп", "ДИАЛ-К", "Хлебпром".
В обзоре представлены новинки следующих компаний: "Фацер", "КДВ Групп", "Объединенные Кондитеры", " Орион Групп", "Сладкая Слобода", "Кондитерские Морозова", Bahlsen GmbH & Co. KG, Kellogg Company, Dr. Klaus Karg KG и многие другие.
Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных и отраслевых средств массовой информации, тендерная информация, данные профильных федеральных и региональных ведомств и др.). В описании каждого продукта дана основная информация о нем, к примеру, производитель, страна, изображение, потребительские качества, тара и т.д. Благодаря этой информации Обзор становится ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВЫМ инструментом для поиска новых клиентов и партнеров, и анализа новых трендов.
Опыт работы и референции: Информационно-аналитическое агентство INFOLine реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Retail Group, Auchan, "ДИКСИ", Metro cash&carry, "Лента", "О"КЕЙ", "Зельгрос" и др.), отечественные и зарубежные производители (Coca-Cola Россия, PepsiCo Россия, Fazer, Mars Россия, Danine Россия, Nestle Россия, Valio, Mondel?z International, Jacobs Douwe Egberts, ГК "Русагро, ГК "Орими Трэйд", "Союзопторг", "Каравай", "Объединенные кондитеры", "КБК "Черемушки", "БКК "Коломенский", Stern Ingredients, "Сибирский гурман", ГК "НМЖК", ГК "БЛАГО", "СОЮЗСНАБ", ГК "Русагро", Группа "Черкизово", ПК "Балтика", ГК "ЭФКО") и многие другие.
Методы исследования и источники информации:
НОВЫЕ проекты: 
