Обзор "Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: 2017-2018 года" (доступна обновленная версия)

Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок

Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с  потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли

Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам

Временные рамки исследования: 2017 год

Сроки проведения исследования: I квартал 2018 года

Ключевые параметры рынка: Производство всех видов кондитерских изделий в России в 2017 году выросло до 3,63 млн т, что на 2,5% относительно 2016 г.

В производство мучных кондитерских изделий показало рост на 3% за счет увеличения выпуска печенья и пряников (на 5,3%) на фоне импортозамещения и смещения покупательских предпочтений в сторону более дешевой продукции.

Развитию производства мучных кондитерских изделий способствует экспортный потенциал отрасли: крупнейшие производители, такие как "Любимый край", "Дарница", и "КДВ групп", выходят на рынки зарубежных стран.

В Обзоре представлены 250 новинок в следующих категориях: торты, печенье, вафли, пирожное, пряники, кексы и т.д.

В Обзоре представлены новинки таких компаний как: Bliss Unlimited, Brownie Brittle, General Mills, Inc., Kellogg NA Co., Mondelez, Nestle, Алтайхлеб, Группа компаний Дарница, КДВ Групп, Кондитерская фабрика "Слодыч", Кондитерская фабрика Белогорье, КБК Черемушки, КО Любимый край, Любятово, Уральские кондитеры, Фацер, Фили-Бейкер и др. и многих других.

Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных и отраслевых средств массовой информации, тендерная информация, данные профильных федеральных и региональных ведомств и др.). В описании каждого продукта дана основная информация о нем, к примеру, производитель, страна, изображение, потребительские качества, тара и т.д. Благодаря этой информации Обзор становится ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВЫМ инструментом для поиска новых клиентов и партнеров, и анализа новых трендов.

Опыт работы и референции: Информационно-аналитическое агентство "INFOLine" реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Retail Group, Auchan, "ДИКСИ", Metro cash&carry, "Лента", "ОКЕЙ", "Зельгрос", "Мария РА") и др., отечественные и зарубежные производители и поставщики (ГК Дымов, Союзопторг, "Каравай", "Объединенные кондитеры", ГК "Солнечные продукты", "КБК "Черемушки", "БКК "Коломенский", Stern Ingredients, "Сибирский гурман", "Евразиан Фудс Корпорэйшн", "Мондэлис Русь", ГК НМЖК) и многие другие.

Методы исследования и источники информации:

• интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания;
• мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли;
• мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ, который информационно-аналитическое агентство "INFOLine" осуществляет с 2005 года в рамках услуги "Тематические новости: Рынок кондитерской продукции РФ". Чтобы БЕСПЛАТНО получить пример новостного мониторинга по рынку кондитерских изделий, нажмите ЗДЕСЬ.