По данным обзора INFOLine "Производство продуктов питания и напитков РФ 2024 года", выпуск продовольствия в России в 2024 году развивался разнонаправленно в зависимости от категорий. Продолжился рост производства мяса, растительных масел, сахара, кондитерских изделий, безалкогольных напитков. Отрицательная динамика в производстве хлебобулочных изделий и табака. По оценке INFOLine, по итогам 2024 г. динамика пищевой отрасли в сопоставимых ценах войдет в диапазон 4-5%, выпуск напитков вырастет на 6-7%.
По данным ФСГС, после снижения потребления продуктов питания на 2% в 2022 г. розничный рынок восстановился и увеличился на 4% в 2023 г. По итогам 2024 г. ожидается продолжение роста физических объемов продажи продуктов на 4-6%.
В 2024 г. продолжился процесс замещения ушедших международных брендов на локальные отечественными производителями продуктов питания. Резко сократилась доля импортного продовольствия на полках торговых сетей: по данным АКОРТ, сегодня доля российских продуктов питания составляет от 80% до 99% в зависимости от категории. Однако также выросла и конкуренция производителей с СТМ торговых сетей.
В целом Россия полностью обеспечивает себя продуктами питания. Сегодня страна снабжена растительным маслом на 226,9%, рыбой — на 163,7%, сахаром — на 108,5%, мясом — на 100,5%, молочными продуктами — на 85,9%. Дальнейший рост отрасли напрямую связан с развитием экспортного потенциала.
Специалисты INFOLine подготовили Summary обзора "Производство продуктов питания и напитков", вобравшее в себя результаты работы отрасли в II половине 2024 года.
Весь текст Summary "Производство продуктов питания и напитков" мы разместили ЗДЕСЬ. Вы также можете запросить материал по почте retail@infoline.spb.ru
Подробно о развитии пищевой отрасли, участниках рынка, их финансовых и операционных показателях – в исследовании INFOLine "Производство продуктов питания и напитков РФ 2024 года" которое содержит следующую информацию:
-
Основные показатели и ключевые события отрасли;
-
Актуальные тренды на рынке;
-
Рейтинг крупнейших производителей продовольствия России, а также бизнес справки по ним;
-
Конъюнктурный опрос "Ожидания динамики потребительского рынка в 2023 году"
-
Перспективы развития отрасли и др.
Получить демоверсию обзора
На все возникшие у вас вопросы ответят специалисты INFOLine.
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640, +7 777 097 42 09
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot
НОВЫЕ проекты: 
