Эксперты INFOLine и участники производственной отрасли обсудят профессиональные темы в ходе панельной дискуссии «Трансформация ассортимента в пищевой индустрии: работа с новинками, производство СТМ и другие решения для сохранения конкурентоспособности».
Встреча состоится на площадке Международной выставки
WorldFood Moscow 2026 17 сентября.
К обсуждению актуальных вопросов производственной отрасли присоединятся Марина Ефремова, руководитель направления по развитию локальных брендов пивоваренной компании «Балтика» и Алексей Панов, категорийный директор ультрафреш-товаров в «Самокате».
Аналитический доклад о состоянии отрасли и модерация: Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительский рынок» компании INFOLine.
Знакомимся со спикерами.
Марина Ефремова, в компании с 2008 года, свой путь начала со специалиста по торговому маркетингу разливного пива. С 2013-го возглавляла отдел маркетинга торговых каналов Северо-Западного региона, занимаясь портфельной и маркетинговой стратегией каналов продаж. С 2024-го руководит экспериментальным направлением по созданию и развитию локального портфеля. Успешно запустила свои первые локальные бренды.
Алексей Панов отвечает за развитие готовой еды, горячей кухни и хлебобулочных изделий во всех городах присутствия сервиса «Самокат», управляет ассортиментом, руководит взаимодействием с поставщиками. Кроме того, в зоне ответственности Алексея – бизнес-показатели категорий, а также внедрение новых решений в продукт и процессы.
К команде «Самоката» присоединился в 2021 году. До этого более 17 лет работал в food-индустрии на стыке коммерции, маркетинга и развития продукта. Занимал позиции директора по маркетингу и продажам в Le Pain Quotidien, где в том числе запускал и развивал направление готовой еды в e-grocery. Более шести лет отвечал за маркетинг Starbucks и Shake Shack в России: участвовал в масштабировании сети кофеен, в развитии продуктового ассортимента, запуске сезонных кампаний, поддержке программы лояльности и мобильного приложения.
Заполните форму для получения промокода на регистрацию
Рады напомнить о линейке наших обзоров «Банк новинок на рынке продуктов питания». Каждый отраслевой отчет включает в себя структурированное описание новых продуктов, вышедших на b2c рынок продуктов питания и напитков.
Обзоры будут полезны всем производителям, дистрибьюторам, представителям розничной торговли для отслеживания конкурентной среды, тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, специалистам отделов маркетинга и продаж предприятий, производящих продукцию и оказывающих услуги промышленным предприятиям. Каталог позволит отследить активность конкурентов, изучить более интересные зоны для запуска новых продуктов, поможет определить тенденции рынка и подчерпнуть идеи для генерации новых идей.
Отправить запрос на получение последнего спецвыпуска банка новинок
Подробнее о нашем исследовании «Производство продуктов питания и напитков России». Структура отраслевого обзора:
- Основные показатели и ключевые события отрасли
- Актуальные тренды на рынке продуктов питания РФ и мира
- Развитие СТМ
- Конъюнктурный опрос «Ожидания динамики потребительского рынка»
- Рейтинг крупнейших производителей продуктов питания и напитков России и бизнес-справки по ним
- Перспективы развития пищевой промышленности РФ и др.
Запросить краткую версию отчета
На все возникшие у вас вопросы ответят специалисты INFOLine.
Контакты:
+7(812)322-6848, +7(495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
НОВЫЕ проекты: 
