Свяжитесь прямо сейчас:
+7 812 322 6848 или +7 495 772 7640
mail@infoline.spb.ru или Задать вопрос
 



24.07.2026  

Панельная дискуссия INFOLine: Трансформация форматов общественного питания в условиях ужесточения конкуренции

От имени компании INFOLine и ITE Group, организатора международных выставочных мероприятий в России, информируем Вас о подготовке к крупнейшему отраслевому выставочному проекту – 35-й Международной осенней выставке продуктов питания WorldFood Moscow, которая состоится в МВЦ "Крокус Экспо" (Москва) с 15 по 18 сентября 2026 года.

16 сентября 2026 года (10:30 - 12:30) в рамках деловой программы выставки пройдет ключевое экспертное мероприятие, посвященное рынку продовольственных товаров, – панельная дискуссия INFOLine " Трансформация форматов общественного питания в условиях ужесточения конкуренции".

сессия по общепиту анонс 2026.jpg
Мы приглашаем вас или других руководителей вашей компании присоединиться к числу спикеров на этой встрече.

Рынок общественного питания переживает масштабную трансформацию. Усиливается конкуренция между сетями, растет давление со стороны ритейла, меняются ожидания потребителей и экономика заведений. Какие стратегии позволяют компаниям сохранять рост?

Ключевые вопросы:

  • Как меняются форматы общественного питания и какие концепции показывают наибольший рост?
  • Как конкуренция с FMCG-ритейлом и готовой едой влияет на развитие ресторанного бизнеса?
  • Как трансформируются ассортимент, меню и ценовая политика?
  • Какие новые форматы и модели обслуживания появляются на рынке?
  • Какие изменения произошли среди лидеров рынка и наиболее быстрорастущих сетей?
  • Какие стратегии помогут успешно завершить 2026 год и сохранить конкурентоспособность в 2027 году?

К участию в дискуссии приглашены: "Вкусно – и точка", Rostics, "Бургер кинг", Dodo Brands, "Шоколадница", "Теремок", TanukiFamily, "Росинтер", Coffee Like, Cofix, "Якитория", "Крошка картошка", "Хлебник", "Настоящая Пекарня", Coffee Way Family, представители ритейла и другие участники рынка.

В ходе сессии будет представлен специальный доклад от INFOLine о состоянии рынка общественного питания России: итогам I пол. 2026 г., рейтинге ТОП-сетей общепита РФ, развитии основных форматов.

Модератором сессии выступит руководитель направления "Потребительский рынок" INFOLine Светлана Силенина.

Предлагаем представителям производственных компаний присоединиться к диалогу. Сообщите нам о готовности войти в состав спикеров на почту news@advis.ru Мы рассмотрим вашу заявку.

Зарегистрироваться на деловую программу WorldFood Moscow помогут наши менеджеры

Доклад спикера будет основан на результатах исследований и периодических обзоров INFOLine:

Ежемесячный обзор "Рынок общественного питания России" позволяет оперативно отслеживать изменения и динамику в отрасли.общепит_краткий обзор_коробка2.png

В каждом выпуске краткого ежемесячного обзора содержится: 

  • оперативная динамика рынка;

  • информация об активности ключевых игроков: открытиях, закрытиях, развитии форматов, изменении стратегий;

  • обзор регуляторных изменений, влияющих на бизнес;

  • экспертные комментарии участников рынка;

  • ключевые события, которые важно учитывать при планировании продаж, маркетинга, развития сети и др.

Последний выпуск краткого обзора можно получить по запросу. Клиентам INFOLine отчет высылается бесплатно. Чтобы регулярно получать обзор, заполните форму.

Рады сообщить о расширении числа брендов в нашей базе "1000 сетей общественного питания РФ. 2026 год". В реестре представлены сети следующих форматов:1000ОБщепит_2026.png

  • Fast food и Street food

  • Пекарня, Кофейня и Coffee Grab&Go

  • Пиццерия и Суши-шоп

  • Столовые

  • Fast casual

  • Casual dining и Fine dining

В базе содержится следующая информация об участниках рынка: формат и бренд сети, основное операционное юридическое лицо, сведения о менеджменте, наличие франшизы и доставки, общее число точек на начало 2026, региональная представленность, контакты, ссылки на корпоративный сайт и социальные сети.

На все возникшие у вас вопросы ответят специалисты INFOLine.

Контакты:

+7(812)322-6848, (495)772-7640

retail@infoline.spb.ru

https://t.me/INFOLine_auto_Bot.


| Увеличить текст | Версия для печати | Отправить | Просмотров: 40 |
Изменить шрифт:

Поместить ссылку в:

Возврат к списку



Введите Ваш e-mail:
   

 

11.04 09:21

11.04 08:09

10.04 06:43

10.04 06:33

10.04 02:03

10.04 11:20

10.04 11:17


 
Новости компании
Карта Контакты

Copyright © 2026: Информационное агентство “INFOLine” - маркетинговые исследования
Санкт-Петербург: +7 812 322 6848, Москва: +7 495 772 7640
электронная почта: mail@infoline.spb.ru
Адрес в Санкт-Петербурге: 199155, Россия, Санкт-Петербург, пр.КИМа, дом 28
ИНФОЛайн тел. +7(812)3226848 Свидетельство о регистрации СМИ ИА №ФС77-37500 от 15.09.2009 г. Роскомнадзор Москва

Мы принимаем к оплате:
  


Яндекс цитирования