Эксперты INFOLine подготовили ежегодный рейтинг крупнейших компаний пищевой отрасли России "INFOLine FOOD&DRINK RATING RUSSIA 2025", в который включаются компании, производящие продукты питания и напитки для розничной реализации конечным потребителям, а также агрохолдинги, реализующие бизнес-модель "от поля до прилавка".
По данным исследований INFOLine "Производство продуктов питания и напитков РФ 2025 года" и "Агропромышленный комплекс РФ 2025 года", совокупная выручка ТОР-10 крупнейших компаний пищевой отрасли в 2024 году выросла на 19% и достигла 2,8 трлн руб. Стоит отметить, что с каждым годом вертикальные агрохолдинги занимают все более значимые позиции в рейтинге: в 2019 году в десятку лидеров вошли четыре ВИГа, по итогам 2024-го – пять.
"PepsiCo Россия" вновь подтвердила статус крупнейшего игрока отрасли – компания продолжает активно развивать ассортиментную линейку. Напомним, что в марте 2022 г. головной офис PepsiCo заявил об отказе от инвестиционной и рекламной деятельности в России. Компания также приняла решение о временной приостановке производства и продажи напитков под своими флагманскими брендами, включая Pepsi, 7Up, Mirinda и Mountain Dew. В качестве альтернативы ушедшим брендам производитель запустил продажи напитков под новыми торговыми марками Evervess и Frustyle. Новым продуктам удалось не только успешно заместить ранее представленные позиции, но и значительно расширить ассортимент продукции корпорации на российском рынке.
Второе место в рейтинге, как и годом ранее, – у "ЭФКО". Компания увеличила производство готовой продукции в b2с-канале на 14%, объем поставок продукции на экспорт вырос на 15% по сравнению с предыдущим годом.
Группа "Русагро" заняла 3 место, ее выручка составила 340 млрд руб. без НДС. увеличившись на 23,2% год к году, в том числе за счет объединения масложирового бизнеса с ГК "НМЖК".
Самую значительную динамику показала ГАП "Ресурс", нарастившая продажи на 36% за счет активной инвестиционной программы и сделок М&A. Компании удалось опередить Группу "Черкизово". По итогам 2024 года ГАП "Ресурс" произвела 1,07 млн т мяса птицы в живом весе (+2,4%). Объем экспорта продукции из птицы составил 182 тыс. т (+25,5%). На ПМЭФ-2025 ГАП "Ресурс" заявила о старте трехлетней инвестиционной программы с общим бюджетом вложений более 40 млрд руб. для увеличения объемов производства продукции из мяса цыплят-бройлеров и наращивания экспортного потенциала.
На границе входа в рейтинг эксперты INFOLine расположили Health and Nutrition с консолидированной выручкой в 141,8 млрд руб. (+21,6%). Напомним, что с 1992 по 2024 год компания являлась дочерним подразделением Danone в России. В мае 2024-го Danone объявил о передаче российского бизнеса ООО "Вамин Р". В 2024 году производственные показатели компании увеличились на 20,6%, включая переработку молока, которая достигла показателей 2021-го. За прошедший год компания выпустила более 30 новинок, самыми значимыми из которых стали греческий йогурт "Простоквашино", линейки безлактозных йогуртов "АктиБио" и двухслойных творожных десертов "Даниссимо". Все ключевые новинки компании демонстрируют рост более чем на 20%.
Во второй десятке крупнейших игроков отрасли самую значительную динамику показали "АБ ИнБев Эфес" и ГК "ЭкоНива".
"ЭкоНива" является крупнейшим производителем сырого молока в России, перешагнувшим порог производства в 1 млн т. По итогам 2024 года выручка компании выросла на 30,1% до 91,1 млрд руб. без учета технического холдинга. Холдинг планомерно увеличивает объем переработки молока и запускает новинки как в сегменте современной молочной продукции, так и в другие категориях: в конце 2024 года производитель запустил продажи в новой для себя категории — готовых блюд. В ассортименте представлены сырники, блинчики, запеканки, омлет, ситники. Перерабатывающие предприятия холдинга увеличили производство на 11% до 309,4 тыс. т готовой молочной продукции.
AB InBev Efes также показала рост выручки на 30% (до 141,2 млрд руб.). Стратегическое развитие компании направлено на уменьшение зависимости от пивного рынка, в котором наблюдается стагнация. В 2024-2025 годах производитель вывел на рынок линейку хард-лимонадов, традиционный лимонад и холодный чай. Всего в безалкогольной категории производство продукции за последние четыре года увеличилось в 6 раз. В декабре 2024-го активы пивоваренной компании, принадлежащей АВ Inbev Efes BV, были переданы во временное управление АО "ГК "Вместе".
По мнению аналитиков INFOLine, в 2025 году процесс смены собственников на российском рынке продолжится.
Рост числа агрохолдингов в рейтинге производителей продуктов питания указывает на смещение фокуса сельхозпроизводителей в сторону производства продукции с высокой добавленной стоимостью.
Получить краткую версию исследований INFOLine "Производство продуктов питания и напитков РФ 2025 года" и "Агропромышленный комплекс РФ 2025 года" здесь
"INFOLine FOOD&DRINK RATING RUSSIA 2025".
При его составлении специалисты INFOLine анализируют показатели более 100 компаний РФ, относящихся ко всем сегментам продуктов питания и напитков, которые выпускают продукцию для конечных потребителей. В рейтинге не участвуют компании, производящие сырье, полуфабрикаты и работающие преимущественно в секторе b2b (таки образом, в рейтинг не входят такие компании, как ГК "Каргилл" и ГК "Содружество"), а также компании занимающиеся только сбытовой деятельность (например, "Родные поля").
Основным параметром ранжирования компаний выступает выручка от продажи товаров как на территории РФ, так и за рубежом (экспортная деятельность).
В рейтинге представлены компании, основной сферой деятельности которых является производство пищевых продуктов и напитков. Учитывая вертикальную интеграцию отрасли, некоторые участники рейтинга имеют собственные розничные торговые сети и сети общественного питания, а также сельскохозяйственные активы (например, ООО "КДВ Групп" и ГК "ЭФКО").
Подробно о развитии агропромышленного комплекса, рынка продуктов питания и напитков, финансовых и операционных показателях участников отрасли, актуальных трендах, а также о результатах внешнеэкономической деятельности – в исследованиях INFOLine:
Структура полного обзора "Производство продуктов питания и напитков РФ"
Часть I. Текущее состояние отрасли
Часть II. Ключевые события отрасли: мясная, рыбная, масложировая, молочная, мукомольная, кондитерская, крупяная, макаронная, сахарная промышленности, производство кормов для домашних животных, производство напитков, чая и кофе, табачная промышленность
Часть III. Положение в отдельных отраслях
Часть IV. Внешнеэкономическая деятельность
Часть V. Рейтинг крупнейших производителей продуктов питания РФ
Часть VI. Актуальные тренды на рынке продуктов питания РФ
Часть VII. Перспективы развития пищевой отрасли
Получить краткую версию обзора
Для более глубокого понимания ситуации мы предлагаем также исследование "Агропромышленный комплекс РФ 2025 года". Содержание исследования:
Часть I. Текущее состояние агропромышленного комплекса России
Часть II. Ключевые события отрасли
Часть III. Положение в отдельных отраслях: мясное и молочное животноводство, птицеводство, выращивание зерновых, зернобобовых и масличных культур, сахарной свеклы, овощей и фруктов), а также аквакультуры, минеральных удобрений
Часть IV. Внешнеэкономическая деятельность
Часть V. Рейтинг крупнейших агрохолдингов РФ
Часть VI. Тренды, влияющие на развитие АПК РФ
Часть VII. Перспективы развития АПК РФ
Получить краткую версию обзора
Подписывайтесь на Telegram-канал Аналитика о ритейле и HoReCa от INFOLine, чтобы следить за самыми актуальными новостями!
На все возникшие у вас вопросы ответят специалисты INFOLine.
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot
НОВЫЕ проекты: 
