Панельная дискуссия INFOLine: Трансформация форматов общественного питания в условиях ужесточения конкуренции
Панельная дискуссия INFOLine: Трансформация форматов общественного питания в условиях ужесточения конкуренции
От имени компании INFOLine и ITE Group, организатора международных выставочных мероприятий в России, информируем Вас о подготовке к крупнейшему отраслевому выставочному проекту – 35-й Международной осенней выставке продуктов питания WorldFood Moscow, которая состоится в МВЦ "Крокус Экспо" (Москва) с 15 по 18 сентября 2026 года.
16 сентября 2026 года (10:30 - 12:30) в рамках деловой программы выставки пройдет ключевое экспертное мероприятие, посвященное рынку продовольственных товаров, – панельная дискуссия INFOLine " Трансформация форматов общественного питания в условиях ужесточения конкуренции".
Мы приглашаем вас или других руководителей вашей компании присоединиться к числу спикеров на этой встрече.
Рынок общественного питания переживает масштабную трансформацию. Усиливается конкуренция между сетями, растет давление со стороны ритейла, меняются ожидания потребителей и экономика заведений. Какие стратегии позволяют компаниям сохранять рост?
Ключевые вопросы:
- Как меняются форматы общественного питания и какие концепции показывают наибольший рост?
- Как конкуренция с FMCG-ритейлом и готовой едой влияет на развитие ресторанного бизнеса?
- Как трансформируются ассортимент, меню и ценовая политика?
- Какие новые форматы и модели обслуживания появляются на рынке?
- Какие изменения произошли среди лидеров рынка и наиболее быстрорастущих сетей?
- Какие стратегии помогут успешно завершить 2026 год и сохранить конкурентоспособность в 2027 году?
К участию в дискуссии приглашены: "Вкусно – и точка", Rostics, "Бургер кинг", Dodo Brands, "Шоколадница", "Теремок", TanukiFamily, "Росинтер", Coffee Like, Cofix, "Якитория", "Крошка картошка", "Хлебник", "Настоящая Пекарня", Coffee Way Family, представители ритейла и другие участники рынка.
В ходе сессии будет представлен специальный доклад от INFOLine о состоянии рынка общественного питания России: итогам I пол. 2026 г., рейтинге ТОП-сетей общепита РФ, развитии основных форматов.
Модератором сессии выступит руководитель направления "Потребительский рынок" INFOLine Светлана Силенина.
Предлагаем представителям производственных компаний присоединиться к диалогу. Сообщите нам о готовности войти в состав спикеров на почту news@advis.ru Мы рассмотрим вашу заявку.
Зарегистрироваться на деловую программу WorldFood Moscow помогут наши менеджеры
Доклад спикера будет основан на результатах исследований и периодических обзоров INFOLine:
Ежемесячный обзор "Рынок общественного питания России" позволяет оперативно отслеживать изменения и динамику в отрасли.
В каждом выпуске краткого ежемесячного обзора содержится:
-
оперативная динамика рынка;
-
информация об активности ключевых игроков: открытиях, закрытиях, развитии форматов, изменении стратегий;
-
обзор регуляторных изменений, влияющих на бизнес;
-
экспертные комментарии участников рынка;
-
ключевые события, которые важно учитывать при планировании продаж, маркетинга, развития сети и др.
Последний выпуск краткого обзора можно получить по запросу. Клиентам INFOLine отчет высылается бесплатно. Чтобы регулярно получать обзор, заполните форму.
Рады сообщить о расширении числа брендов в нашей базе "1000 сетей общественного питания РФ. 2026 год". В реестре представлены сети следующих форматов:
-
Fast food и Street food
-
Пекарня, Кофейня и Coffee Grab&Go
-
Пиццерия и Суши-шоп
-
Столовые
-
Fast casual
-
Casual dining и Fine dining
В базе содержится следующая информация об участниках рынка: формат и бренд сети, основное операционное юридическое лицо, сведения о менеджменте, наличие франшизы и доставки, общее число точек на начало 2026, региональная представленность, контакты, ссылки на корпоративный сайт и социальные сети.
На все возникшие у вас вопросы ответят специалисты INFOLine.
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
https://t.me/INFOLine_auto_Bot.