Цели Базы: характеристика российского рынка продуктов питания и напитков, выявление лидеров отрасли и основных направлений их деятельности, брендов.
Рекомендуем: для проведения мероприятий бенчмаркинга, анализа конкурентов, маркетингового и стратегического планирования, поиска клиентов и партнеров, подготовке к переговорам.
Временные рамки исследования: 2019-2022 годы
Сроки проведения исследования: IV квартал 2022 года – I квартал 2023 года
Формат предоставления: MS Excel
Ключевые параметры рынка: Производство пищевых продуктов в 2022 года выросло лишь на 0,4%, а учитывая индекс цен на продовольственные товары (+14,91% в 2022 к 2021 г.), можно говорить о снижении производства и потребления продуктов питания в стране.
Производство напитков выросло на 3,1% относительно прошлого года, главным образом за счет роста производства безалкогольных напитков и питьевых (минеральных) вод.
Уход международных брендов безусловно отразился на полках магазинов, однако наиболее заметным в 2022 году стало замещение продукции компаний Coca-Cola и PepsiCo, а также смена брендов после приобретения иностранных активов российскими производителями. Например, после приобретения группой компаний "Велком" активов финской Valio, произошла замена бренда на Viola, а сыры под маркой Oltermani теперь выпускаются под маркой Laplandia. После покупки активов финской Fazer БКХ "Коломенским" вся продукция ушедшей компании выпускается под брендом "Хлебный дом".
На конец 2022 года на ТОП-крупнейших производителей продуктов питания России приходилось около четверти от суммарного оборота компаний отрасли.
База "Крупнейшие производители продуктов питания РФ: 2023 год" представлены более 500 компаний, во всех основных сегментах продовольственного рынка.
При подготовке базы специалисты INFOLine выявляли крупнейших производителей в каждой из категорий:
-
Молоко и молочные продукты
-
Мясо. Мясные продукты
-
Растительные масла и жиры
-
Рыба. Рыбо- и морепродукты
-
Хлебобулочные изделия
-
Кондитерские изделия
-
Мороженое
-
Инновационные (растительные альтернативы) продукты
-
Кофе, чай, сахар
-
Макароны, крупы, специи
-
Пиво и пивные напитки
-
Снеки, чипсы, орехи
-
Овощные и фруктовая консервация. Соусы
-
Корма для домашних животных
-
Безалкогольные напитки
В Базе "Крупнейшие производители продуктов питания России: 2023 года" представлена следующая информация о производителях:
-
Основной сегмент
-
Холдинг
-
Название компании
-
Дочерние компании
-
Торговые марки (бренды)
-
Контактная информация (фактический адрес, телефон, e-mail, сайт, руководитель)
-
Выручка компании в 2019 -2021 гг., млрд руб. (без НДС)
-
Направления деятельности
-
Категории производимой продукции: кондитерские изделия
-
Количество производственных площадок
-
Регионы производственных площадок
Направления использования результатов исследования:
-
поиск клиентов и партнеров;
-
развитие деятельности розничных сетей FMCG;
-
подготовка к переговорам с торговыми сетями;
-
изучение деятельности конкурентов;
-
разработка стратегии и бенчмаркинг;
-
анализ и прогнозирование потенциала и конкуренции на региональных рынках.
Опыт работы и референции: INFOLine реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Retail Group, Auchan, Metro cash&carry, "Лента", "О`КЕЙ", "Зельгрос" и др.), отечественные и зарубежные производители (Coca-Cola Россия, PepsiCo Россия, Fazer, Mars Россия, Danone Россия, Nestle Россия, Valio, Mondelеz International, Jacobs Douwe Egberts, ГК "Русагро", ГК "Орими Трэйд", "Союзопторг", "Каравай", Холдинг "Объединенные кондитеры", КБК "Черемушки", БКК "Коломенский", Stern Ingredients, "Сибирский гурман", ГК "НМЖК", ГК "БЛАГО", "СОЮЗСНАБ", Группа "Черкизово", ПК "Балтика", ГК "ЭФКО") и многие другие.
Источники информации:
-
данные Федеральной службы государственной статистики, Министерства сельского хозяйства России, Министерства экономического развития России, портал Администрации Президента, данные региональных органов власти, данные отраслевых ассоциация, данные Министерства сельского хозяйства США (USDA), данные продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), данные PLMA, данные IFIC, данные Международной федерации экологического сельскохозяйственного движения (IFOAM), данные Statista, данные Яндекс.Маркет, данные участников отрасли (в том числе международные отчеты глобальных игроков) и другие источники;
-
база данных INFOLine по тематикам "Инвестиционные проекты в АПК и пищевой промышленности РФ"; база данных "Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков";
-
регулярные мониторинги СМИ в рамках услуг Тематические новости "Агропромышленный комплекс РФ. Инвестиции и развитие, Тематические новости: "Рынок слабоалкогольных и безалкогольных напитков, пива России, Тематические новости: "Рынок крепких алкогольных напитков России, Тематические новости: "Пищевая промышленность и рынок продуктов питания России", Тематические новости: "Розничная торговля продуктами питания и торговые сети FMCG РФ"
-
материалы российских и зарубежных СМИ (федеральная и региональная пресса, информационные агентства), а также отраслевая пресса