Получить презентацию INFOLine с сессии «Потребитель и продовольственный ритейл: эволюция или революция?»
 
  Свяжитесь прямо сейчас:
+7 812 322 6848 или +7 495 772 7640
mail@infoline.spb.ru или Задать вопрос
My statusINFOLine
 
Отраслевой обзор "Потребительские тренды на рынке мясных изделий: 2018 год"

Отраслевой обзор "Потребительские тренды на рынке мясных изделий: 2018 год"

  • Дата выхода: 15.11.2018
  • Кол-во стр: 200
  • Язык отчета: Русский
  • Стоимость: 60 000 руб   896 USD   779 EUR
Twitter Yandex Mail Google Bookmarks Одноклассники FriendFeed

Цель исследования: анализ потребительских тенденций на рынке продуктов питания в целом и на рынке мясных изделий в частности, мониторинг инновационной деятельности компаний, в том числе выводимых на рынок новинок.  

Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с  потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли

Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам

Временные рамки исследования: 2017-2018 года

Сроки проведения исследования: сентябрь-октябрь 2018 года

Ключевые параметры рынка: Продолжается рост производства мясных полуфабрикатов (+4%) и мясных кулинарных изделий (+15%), что связано со смещением потребительских предпочтений вы сторону более качественных и натуральных продуктов. В 2018 г. российские производители продолжили выпускать, как традиционную для отечественного рынка продукцию, например докторскую или вареную колбасы, так и зарубежные гастрономические бренды.

Основные потребительские тренды проявляются именно в сегменте мясных изделий: развитее СТМ розничных сетей, рост категории товаров в сегменте здорового питания, уменьшение упаковки готовой продукции, рост значения маркировки, а также развитие омникананальности.

В Обзоре представлены более 400 новинок в следующих категориях: колбасы, сосиски, мясные деликатесы, замороженные полуфабрикаты из мяса и т.д.

В обзоре  представлены новинки таких компаний как: ГК "Агропромкомплектация", "Царицыно", "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод", "Регионэкопродукт-Поволжье", ABI PRODUCT,  "Ростовский колбасный завод-Тавр", "Комос Групп",  Columbus Craft Meats и многие другие.

Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных и отраслевых средств массовой информации, тендерная информация, данные профильных федеральных и региональных ведомств и др.). В описании каждого продукта дана основная информация о нем, к примеру, производитель, страна, изображение, потребительские качества, тара и т.д. Благодаря этой информации Обзор становится ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВЫМ инструментом для поиска новых клиентов и партнеров, и анализа новых трендов.

Опыт работы и референции: Информационно-аналитическое агентство INFOLine реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Retail Group, Auchan, "ДИКСИ", Metro cash&carry, "Лента", "О"КЕЙ", "Зельгрос", "Мария РА") и др., отечественные и зарубежные производители и поставщики (ГК Дымов, Союзопторг, "Каравай", "Объединенные кондитеры", ГК "Солнечные продукты", "КБК "Черемушки", "БКК "Коломенский", Stern Ingredients, "Сибирский гурман", "Евразиан Фудс Корпорэйшн", "Мондэлис Русь", ГК НМЖК) и многие другие.

Методы исследования и источники информации:

  • интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания;

  • мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли;

  • мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ, который информационно-аналитическое агентство "INFOLine" осуществляет с 2005 года в рамках услуги "Тематические новости: Мясоперерабатывающая промышленность и животноводство РФ". Чтобы БЕСПЛАТНО получить пример новостного мониторинга по рынку мяса, нажмите ЗДЕСЬ.

Часть I. Текущее состояние отрасли

1.     Основные показатели производства пищевых продуктов и напитков в России

2.     Основные показатели торговли продуктами питания, напитками и табаком

3.     Краткая характеристика мясоперерабатывающей отрасли

Часть II. Тренды потребительского поведения на рынке мясных изделий России.

Часть II. Банк новинок на рынке мясных изделий (более 400 новинок)

  • Новинки на российском рынке 2018 года.

  • Новинки на зарубежном рыке 2018 года.


 
ГЛАВНЫЕ СЛОВА КОНФЕРЕНЦИИ #FORUMDIY


19.11.2018

19.11.2018

16.11.2018

14.11.2018

14.11.2018


 
Банк новинок
Карта Контакты

Copyright © 2013: Информационное агентство “INFOLine” - маркетинговые исследования
Санкт-Петербург: +7 812 322 6848, Москва: +7 495 772 7640
электронная почта: mail@infoline.spb.ru
Адрес в Санкт-Петербурге: 199155, Россия, Санкт-Петербург, пр.КИМа, дом 28
Мобильная версия сайта

Мы принимаем к оплате:
  


Яндекс цитирования