High-protein повестка, ресторанные вкус, ИИ на службе пищевой промышленности: INFOLine подвел итоги июля на рынке продуктов питания

High-protein повестка, ресторанные вкус, ИИ на службе пищевой промышленности: INFOLine подвел итоги июля на рынке продуктов питания

В ходе подготовки линейки ежемесячных отраслевых обзоров «Банк новинок» специалисты INFOLine проанализировали рынок и выявили свыше 300 новых продуктов, вышедших на полки магазинов в июле 2026 года.

Наиболее интересные и значимые отечественные новинки рабочая группа собрала в традиционный ежемесячный обзор «Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков РФ». В нем представлены самые заметные позиции, запущенные в продажу в июле 2026 года.

Ключевые тренды месяца

High-protein повестка

• Компания Viola расширила линейку молочных продуктов ProFit, добавив в ассортимент высокобелковые безлактозные йогурты: каждая упаковка содержит 15 граммов белка.

• В Беларуси «Гродненский мясокомбинат» представил куриное филе с лимонным перцем ТМ «Твоя форма», приготовленное по технологии су-вид. Одна порция содержит более 47 граммов белка.

Ресторанный вкус

• ООО «Путина» выпустила икру минтая с трюфелем и сыром Пармезан. Помимо ресторанного вкуса, продукт является высокобелковым: 17 граммов белка на упаковку).

• Группа Ренна выпустила под брендом «Коровка из Кореновки» сырок-десерт творожный с манго-маракуйя и семенами чиа глазированный в белой шоколадной глазури с кусочками печенья «макарон со вкусом манго».

ИИ на службе пищевой промышленности

• Компания «Май» представила первую линейку чая Curtis, разработанную при участии искусственного интеллекта. AI использовался для поиска нестандартных сочетаний ингредиентов, которые сложно получить традиционным способом. В ассортименте появились: чай белый байховый ароматизированный с добавками в пакетиках с ароматом бамбука, лайма и лимонника китайского (Bamboo Tonic) и чай белый байховый ароматизированный с добавками в пакетиках с ароматом голубой малины, иланг иланга, розовой груши и кешью (Pink Pear Daze).

Заполните ЗАЯВКУ и получите отчет, а также узнайте о новых интересных предложениях по электронной почте.

Напомним, что итоги III конкурса продуктов питания и напитков «Новинка года 2026» будут оглашены 17 сентября в ходе торжественной церемонии на площадке крупнейшей в стране осенней международнойвыставки WorldFood Moscow 2026.

 

Наши менеджеры ответят на все интересующие вопросы:

+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot.