Получить презентацию INFOLine с сессии «Потребитель и продовольственный ритейл: эволюция или революция?»
 
  Свяжитесь прямо сейчас:
+7 812 322 6848 или +7 495 772 7640
mail@infoline.spb.ru или Задать вопрос
My statusINFOLine
 
"Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: 2017 год"

"Банк новинок на рынке молока и молочной продукции: 2017 год"

  • Дата выхода: 31.01.2018
  • Кол-во стр: 238
  • Язык отчета: Русский
  • Демо-версия: Загрузить
  • Презентация: Скачать
  • Стоимость: 60 000 руб   896 USD   779 EUR
Twitter Yandex Mail Google Bookmarks Одноклассники FriendFeed

Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок

Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с  потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли

Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам

Временные рамки исследования: 2017-2018 год

Сроки проведения исследования: I квартал 2018 года

Ключевые параметры рынка: Молокоперерабатывающая отрасль России является высококонкурентной: отрасль характеризуется значительным количеством игроков и широким ассортиментом выпускаемой продукции. После введения продуктового эмбарго в 2014 г. наблюдается как общее сокращение потребления молочной продукции, так и переориентирование на более дешевые, молокосодержащие товары. На отрасль продолжает оказывать влияние жесткая ценовая конкуренция, нестабильные экономические факторы и нехватка сырья.

В 2017 году на фоне снижения производства молока (кроме сырого)  на 2,4%, продолжился рост производства йогуртов (+4,15), сыра (+5,5%, сыворотка (+14,4%), продуктов сырных – (+8,2%).

Эти данные коррелируются с анализом вывода отечественных производителей новых продуктов – именно в этих категориях мы наблюдаем наибольшее количество новых продуктов.

В категории сыров, мы наблюдаем новинки хорошо знакомых покупателям европейских сортов сыра: Моцарелла, Буррата, Риккорта, Чедер и другие.

Активный рост производства сырных продуктов происходит на фоне роста спроса, поскольку данная продукция более доступна для потребителя. По данным Руспродсоюза, доля сырных продуктов на отечественном рынке, сыров составляет порядка 25%.

В обзоре более 700 новинок в следующих категориях: йогурты, мороженое, сыры, молоко, напитки кисломолочные, творожные продукты, сырные продукты, детское питание, творог, сливки, коктейли молочные, масло сливочное, десерты молочные, йогуртные продукты, продукты молокосодержащие, продукты кисломолочные, консервы молочные.

В Обзоре представлены новинки таких компаний более 150 российских и зарубежных компаний, таких как Valio, Arla Foods, Danone, Nestle, Chobani, LLC, Yoplait USA, INC, "Галактика", "Савушкин продукт"  и многие другие.

Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных и отраслевых средств массовой информации, тендерная информация, данные профильных федеральных и региональных ведомств и др.). В описании каждого продукта дана основная информация о нем, к примеру, производитель, страна, изображение, потребительские качества, тара и т.д. Благодаря этой информации Обзор становится ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВЫМ инструментом для поиска новых клиентов и партнеров, и анализа новых трендов.

Опыт работы и референции: Информационно-аналитическое агентство INFOLine реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Retail Group, Auchan, "ДИКСИ", Metro cash&carry, "Лента", "ОКЕЙ", "Зельгрос", "Мария РА") и др., отечественные и зарубежные производители и поставщики (ГК Дымов, Союзопторг, "Каравай", "Объединенные кондитеры", ГК "Солнечные продукты", "КБК "Черемушки", "БКК "Коломенский", Stern Ingredients, "Сибирский гурман", "Евразиан Фудс Корпорэйшн", "Мондэлис Русь", ГК НМЖК) и многие другие.

Методы исследования и источники информации:

  • интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания;
  • мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли;
  • мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ, который информационно-аналитическое агентство INFOLine осуществляет с 2005 года в рамках услуги "Тематические новости: Рынок молока, молочной продукции и молочное животноводство РФ". Чтобы БЕСПЛАТНО получить пример новостного мониторинга по рынку молока и молочных изделий, нажмите ЗДЕСЬ.


 
ГЛАВНЫЕ СЛОВА КОНФЕРЕНЦИИ #FORUMDIY


14.12.2018

Проект "Экология" реализуется в рамках Указа Президента о национальных целях и стратегических задачах развития РФ на период до 2024 года. Он включает несколько федеральных проектов, среди которых ФП "Чистая вода", ФП "Оздоровление Волги", ФП "Сохранение озера Байкал", ФП "Сохранение уникальных водных объектов" и ФП "Внедрение наилучших доступных технологий". На их реализацию из бюджетной системы РФ предусмотрено почти 1,5 трлн рублей.

13.12.2018

13.12.2018

13.12.2018

12.12.2018


 
Банк новинок
Карта Контакты

Copyright © 2013: Информационное агентство “INFOLine” - маркетинговые исследования
Санкт-Петербург: +7 812 322 6848, Москва: +7 495 772 7640
электронная почта: mail@infoline.spb.ru
Адрес в Санкт-Петербурге: 199155, Россия, Санкт-Петербург, пр.КИМа, дом 28
Мобильная версия сайта

Мы принимаем к оплате:
  


Яндекс цитирования